Sweet taro bingsu บิงซูเผือก

เราใช้เผือกทำอะไรได้บ้าง

ส่วนมากเรามักจะพบ เผือก อยู่ในเมนูของคาว  แต่ที่จริงแล้ว เผือก ก็เข้ากันได้ดีกับเมนูของหวานเช่นกัน ด้วยเผือกมีกลิ่นและรสชาติที่โดดเด่น เฉพาะตัว

ทาง Icecorner ก็ได้นำเผือกมาเป็นอีกหนึ่งเมนู สำหรับบิงซู เพื่อเป็นไอเดีย สร้างความแปลกใหม่ให้กับร้าน ซึ่งน้ำแข็งไสบิงซูรสเผือก ที่ทำจากผงทำก้อนน้ำแข็งของ icecorner นั้นก็มีกลิ่นที่หอมอ่อนๆ และ มีรสชาติหวานมัน เนื้อฟูละเอียด และนุ่ม โดยเฉพาะเมื่อเสิร์ฟพร้อมกับวิปปิงครีม ท๊อปปิง ซอสเผือกสูตร icecorner และนมข้นหวาน เท่านี้ก็ลงตัว แล้ว สามารถนำไปเป็นเมนูพิเศษในร้านได้อีกเมนูหนึ่ง…..

สนใจผงทำบิงซูเผือกสามารถคลิกดูรายละเอียดสินค้าและวิธีทำได้เลยค่ะ

สูตรบิงซูเผือก
ก้อนน้ำแข็งปุยหิมะรสเผือก (ผสมจากผงทำก้อนน้ำแข็งรสเผือกของ icecorner)

ท๊อปปิ้ง
ขนมปังหั่นชิ้นเล็กๆ
คอร์นเฟล็ก
เผือกกวน
ซอสเผือกเข้มข้น
ครีมแต่งบิงซู
นมข้นหวาน

วิธีทำ
1. รองฐานด้วยขนมปังหั่นชิ้น
2. ไสน้ำแข็งปุยหิมะรสเผือกทับลงบนขนมปังพอเป็นฐานน้ำแข็ง ตักเผือกกวนไส้ลงบนน้ำแข็งไม่ต้องมาก แล้วไสน้ำแข็งปุยหิมะรสเผือกทับให้ได้ความสูงที่ต้องการ
3. ตกแต่งรอบนอกด้วยคอร์นเฟล็ก และ แต่งด้านบนด้วยครีมแต่งบิงซู
4. เสิร์ฟคู่กับซอสเผือกและนมข้นหวาน

สูตรขนม
recipe image
สูตร
บิงซูเผือก
แบ่งปันเมื่อ
ใช้เวลาเตรียม
เวลาในการตกแต่ง
เวลาทั้งหมด
เรทติ้ง
4.51star1star1star1star1star Based on 8 Review(s)

สอบถามได้เลย