ผงทำบิงซู รสนมซูเปอร์มิลค์ เกรดพรีเมี่ยม

Oreo bingsu โอรีโอบิงซู

ผงทำบิงซู รสซูเปอร์มิลค์ (Supermilk Ice Powder) หรือรสนมของไอซ์คอร์เนอร์ เป็นสินค้าเกรดพรีเมี่ยม ผ่านมาตรฐาน อ.ย.  ราคา 150 บาท ต่อ 1 ถุง สามารถผลิตน้ำแข็งได้ประมาณ 3450 ซีซี ผงบิงซูรสนมเป็นรสชาติที่ขายดีที่สุดมาตลอด เพราะว่าสามารถเข้ากับท็อปปิ้งได้หลากหลาย เรียกได้ว่าเกือบทุกชนิด

ทั้งซอสรสชาติต่างๆ หรือจะนำไปใช้กับบิงซูผลไม้ก็สามารถทำได้ โดยบิงซูของไอซ์คอนเนอร์ จะให้ความหอม และอร่อย เป็นรสชาติที่น่าจดจำของลูกค้า สามารถกลับมาทานซ้ำๆได้โดยไม่เบื่อ และที่สำคัญลูกค้าสามารถมีกำไรดี และขายง่าย

ผงบิงซูเกรดพรีเมี่ยม ต้นฉบับบิงซูละลายช้า

ไอซ์คอร์เนอร์ได้มีการคิดค้นวิธีการทำที่ทำให้ลดขั้นตอนการทำงานของร้าน และได้น้ำแข็งที่ละลายช้าที่สุด ลูกค้าสามารถเห็นถึงความแตกต่างตั้งแต่ก้อนแรกทีใช้ สังเกตได้หลังปั่นบิงซูจะมีความนุ่มฟู สามารถตั้งอยู่ได้นานโดยละลายน้อย เป็นจุดเด่นที่ทำให้ลูกค้าที่มาทานบิงซู สามารถถ่ายรูปเล่นกันก่อนจะเริ่มทาน เป็นการโปรโมทให้กับลูกค้าไปในตัว เห็นข้อดีแบบนี้แล้วก็ลองเปลี่ยนมาใช้ผงบิงซูของ Icecorner กันเลยค่ะ

วิธีทำบิงซู ของเราง่ายๆ คลิกรูปด้านล่าง อ่านสูตรที่แจกฟรีได้เลยค่ะ

  • เพียงแค่เติมน้ำร้อนและผสมนมลงไป ก็พร้อมแช่แข็งได้เลย

*ลูกค้าจะใช้กาต้มน้ำไร้สายธรรมดาน้ำเดือดแล้วก็ยกเทได้เลย ประหยัดพื้นที่ภายในร้านไปได้มาก

ผงทำบิงซูรสซูเปอร์มิลค์ ผลิตจากนมผงนำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย และคิดค้นสูตรโดยเชฟของเรา ทำให้ได้รสชาติที่หอมหวานพอดีๆ เข้ากับท๊อปปิ้งต่างๆได้ง่ายสามารถใช้เป็นพื้นฐานของขนมหวานหลากหลายชนิดแล้วแต่ตามใจลูกค้าได้เลย หรือลองดูตัวอย่างง่ายๆในเวปไซต์ของเรา

ดูวิธีทำบิงซูรสชาติต่างๆ ได้เลยค่ะ

Oreo bingsu โอรีโอบิงซู
Oreo bingsu
Kitkat jelly bingsu บิงซูคิทแคทเจลลี่
Kitkat jelly bingsu
Super Milo Bingsu บิงซูไมโลบราวนี่
Super Milo Bingsu
Strawberry bingsu บิงซู ซอสสตรอเบอรี่
Strawberry bingsu


สูตรบิงซูโอรีโอ การประยุกต์ใช้ขนมที่เด็กๆชอบทาน

บดผงโอรีโอโรยบนบิงซู

บิดชิมครีม แล้วจุ่มนม สโลแกนของโอรีโอ ขนมคุ้กกี้สุดปัง ที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ เราสามารถเอาโอริโอมาใช้เป็นทอปปิ้งของบิงซูได้ง่ายๆ โดยนำคุ้กกี้มาบด และใช้โรยบนบิงซูสุดฟูที่ปั่นจากผงน้ำแข็งไอซ์คอร์เนอร์ เสริฟพร้อมนมข้นหวาน และโอรีโอคุ้กกี้  รับรอบว่า ชิมแล้วต้อง โอ้!! ขออีกถ้วยแน่นอน

ควรตั้งราคาขายบิงซูโอรีโอกี่บาท?

ทอปปิ้งของบิงซูถ้วยนี้เป็นแบบที่เก็บรักษาง่ายและราคาไม่แพง เราจึงสามารถตั้งราคาขายเริ่มได้ตั้งแต่ 59 บาทขึ้นไปแล้วแต่ขนาดถ้วยของน้ำแข็ง

สูตรบิงซู โอริโอ

ก้อนน้ำแข็งปุยหิมะรสนม Supermilk Bingsu (ผสมจากผงทำก้อนน้ำแข็งของ icecorner)

ท๊อปปิ้งสำหรับบิงซู โอรีโอ

โอริโอคุกกี้หักครึ่ง หรือ 1/4
ผงโอริโอคุกกี้บด
ขนมปังหั่นชิ้น
ครีมราดบิงซู
นมข้นหวาน
ซอสชอคโกแลตเข้มข้น

วิธีทำบิงซูโอรีโอ

1. รองฐานด้วยขนมปังหั่นชิ้น
2. ไสน้ำแข็งรสนมทับลงบนขนมปัง ให้เต็มถ้วยจนได้ปริมาณที่ต้องการ
3. โรยผงโอริโอบดบนน้ำแข็งปุยหิมะ ให้ทั่ว แล้ว ทับด้วยครีมแต่งบิงซูด้านบน
4. ตกแต่งด้วยโอริโอคุกกี้หักครึ่ง
5. เสิร์ฟพร้อมนมข้นหวาน คู่กับซอสช็อคโกแลตเข้มข้น แค่นี้ก็ โอ้!!…บิงซูแล้ว


เมนูอร่อยง่ายๆ ด้วย “สตรอว์เบอร์รี” และ “ซอสสตรอว์เบอร์รี”

บิงซูเบอรี่
บิงซูซอสสตรอเบอรี่

สตรอว์เบอร์รี เป็นผลไม้ที่มีสีสันสวยงาน มีความหวานอร่อย หรือ หวานอมเปรี่ยว กินแล้วรู้สึกสดชื่น ทั้งยังมีกลิ่นหอม นับได้ว่าเป็นผลไม้ที่มีเอกลักษณ์ ครบทั้ง รูป รส และกลิ่น ก็ว่าได้ จึงไม่แปลกที่ ไปร้านขนมร้านไหนก็จะต้องมี รสสตรอว์เบอร์รี่ ทุกร้านไป

ICECORNERSUPPLY ก็ได้จัดเซทเมนู บิงซู สตรอเบอรี่ ง่ายๆ ไว้เป็นไอเดียเช่นกันค่ะ โดยเราจับสตรอว์เบอรี่ มาทำเป็นซอสสตรอเบอรี่ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยว และมีกลิ่นหอม โดยให้ราดอยู่บน น้ำแข็งไสปุยหิมะของ ICECORNERSUPPLY ที่มีลักษณะฟู ละเอียด และสีขาวดุจหิมะ เมื่อราดซอสสตรอเบอรี่ สีแดงสด ทำให้ มีสีสันที่ตัดกันสวยงามอย่างลงตัวและน่าสนใจอย่างมาก และเสิร์ฟคู่กับท๊อปปิง อาจจะเป็น คอร์นเฟล็ก ขนมปังกรอบ บราวนี่ หรือ ท๊อปปิงอื่นๆ เพื่อเป็นการดึงดูดความน่าสนใจล้วนแล้วแต่ความถนัดกันเลยค่ะ

สูตรบิงซูสตอร์วเบอรี่

ใช้ก้อนน้ำแข็งปุยหิมะรสนม (ผสมจากผงบิงซูรสนมของ icecorner)

ท๊อปปิ้งบิงซูสตอร์วเบอรี่

ขนมปังหั่นชิ้น
คอร์นเฟล็ก
ซอสสตอร์วเบอรี่
นมข้นหวาน
ครีมแต่งบิงซู

วิธีทำบิงซูสตอร์วเบอรี่

1. รองฐานด้วยขนมปังหั่น
2. ไสน้ำแข็งรสนมทับลงบนขนมปังให้ได้ความสูงระดับนึงสอดไส้กลางด้วยคอร์นเฟล็ก แล้วไสน้ำแข็งทับคอร์นเฟล็กให้สูงตามที่ต้องการ
3. แต่งด้วยครีมแต่งบิงซู แล้วราดซอสสตอร์วเบอรี่ลงไปโดยให้ซอสไหลลงจากจุดกึ่งกลาง
4. เสิร์ฟคู่กับซอสสตอร์วเบอรี่ และนมข้นหวาน


สูตรบิงซูบราวนี่ คนชอบช็อคโกแลต ต้องร้องว้าววว!!!

photo from ig
bingsu chocolate varieties

เนื่องจากความอร่อยที่ลงตัวกัน ระหว่าง  น้ำแข็งไสรสนม ของ Icecorner ที่มีความพิเศษ คือ เนื้อละเอียดฟู เป็นปุยหิมะกับ บราวนี่หนึบๆ  ซึ่งต้องยอมรับว่าเป็นของหวานที่ไม่มีใครไม่รู้จักและไม่ชอบในความเข้นข้นของช็อคโกแลต เราจึงนำ ทั้งสองอย่างนี้จัดเข้าคู่กัน และเพิ่มความอร่อย ด้วย ซอสไมโล สูตร Icecorner ซึ่งมีความเข้มข้น หวานมัน เมื่อทานคู่กับน้ำแข็งไส และบราวนี่ แล้ว อร่อยเข้ากันจนหยุดไม่ได้ ทั้งนี้เราได้เพิ่มความเพลิดเพลินด้วย ขนมปังกรอบ กับวิปครีม ซึ่งโดยรวมแล้วทำให้เมนูนี้ เป็นเมนูที่ขายดีจนฉุดไม่อยู่เลยทีเดียว

สูตรบิงซูไมโล บราวนี่

ก้อนน้ำแข็งปุยหิมะรสนม Supermilk Bingsu ที่ผสมจากผงทำก้อนน้ำแข็งของ IceCornerSupply

ท๊อปปิ้ง

ผงโอวัลติน
บราวนี่
ซอสไมโลเข้มข้น
นมข้นหวาน
ขนมปังหั่นชิ้นเล็กๆ
ครีมแต่งบิงซู

วิธีทำบิงซูไมโล บราวนี่

1. รองก้นถ้วยด้วยขนมปังชิ้นเล็ก หรือบราวนี่
2. ไสน้ำแข็งรสนมทับลงไปให้ได้ปริมาณความสูงที่ต้องการ
3. โรยผงโอวัลตินบางๆ บนน้ำแข็งปุยหิมะ ให้ทั่ว
4. ตกแต่งด้านข้างด้วยบราวนี่ วางเรียงเป็นแถวรอบบิงซู
5. เสิร์ฟเมนูสุดฮิตนี้ ด้วยซอสไมโลเข้มข้น และนมข้นหวาน


สูตรบิงซู ซุปเปอร์เจลลี่ สุดโปรด ยอดนิยม สำหรับเด็ก

Kitkat jelly bingsu บิงซูคิทแคทเจลลี่
Kitkat jelly bingsu บิงซูคิทแคทเจลลี่

ได้ชื่อว่า ซุปเปอร์เจลลี่ ก็ต้องหนี ไม่พ้น เจลลี่ เม็ดกลมๆ ที่มีสีสันหลากหลายสะดุดตา มีความหอมหวาน และความหนึบ

Icecorner ขอจับ เจ้าเจลลี่นี้มาประดับบนถ้วยน้ำแข็งไสปุยหิมะ หรือบิงซู เพื่อเพิ่มสีสัน ความอร่อยและความเพลิดเพลินเอาใจลูกค้า โดยการ เสิร์ฟ น้ำแข็งไสปุยหิมะรสนม ของ icecorner ที่มีความฟู นุ่ม ละเอียด และรสชาติหอมหวานมัน คู่กับเจลลี่ กลมๆสีสันสดใส โดยเพิ่มท๊อปปิงอื่นๆเพื่อเพิ่มความอร่อย เราจิงเลือกเป็น วิปปิงครีมสูตร icecorner ขนมปังกรอบ และ คิดแคท เพิ่มรสชาติความหวานมันด้วยนมข้นหวาน เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูที่ ครองใจ เด็กๆ และผู้ใหญ่ที่ชื่นชอบเจลลี่แล้วค่ะ

ก้อนน้ำแข็งบิงซูสำหรับบิงซูเจลลี่

ก้อนน้ำแข็งรสนม (ผสมจากผงทำก้อนน้ำแข็งรสนมของ icecorner)

ท๊อปปิ้ง

ขนมปังหั่นชิ้นเล็กๆ
เจลลี่หลายสี
คิทแคท
คอร์นเฟล็ก
นมข้นหวาน
ครีมแต่งบิงซู

วิธีทำบิงซูเจลลี่

1. รองก้นภาชนะด้วยขนมปัง
2. ไสน้ำแข็งรสนม ทับลงบนขนมปังให้ได้ความสูงเล็กน้อย (คล้ายๆฐานของภูเขา)
3. ใส่เจลลี่ ลงตรงกลางน้ำแข็ง(สอดไส้กลาง)แล้วไสน้ำแข็งทับลงบนเจลลี่จนได้ปริมาณที่ต้องการ
4. ตกแต่งบิงซูด้วยคิทแคท คอร์นเฟล็ก  และครีมแต่งบิงซู
5. เสิร์ฟพร้อมนมข้นหวาน หรือซอสช็อคโกแลต ตามชอบ


ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *