นับเป็นคำถามที่พบบ่อย … “ทำไมแช่ก้อนบิงซูไว้นานมากแล้วแต่ยังดูนิ่มๆอยู่??”
นอกจากก้อนน้ำแข็งยิ่งแข็งยิ่งดีแล้ว ถ้าใช้เวลาน้อยในการแข็งตัวก็จะดีเพิ่มขึ้นเป็นทวีคูณ ขนาดตู้แช่ จำนวนก้อนน้ำแข็ง อุณหภูมิตู้แช่ ถือเป็นเรื่องสำคัญที่มองข้ามไม่ได้ ให้ดูว่า
ตู้แช่แข็งของเรามีกำลังพอที่จะแช่ก้อนน้ำแข็งที่ผสมได้กี่ก้อน ….ผงทำบิงซู ICECORNER 1 ถุง จะผสมได้ 2 ก้อน ดังนั้นถ้า ตู้แช่ขนาดเล็ก ไม่เกิน 7 คิว ก็ควรผสมครั้งละ 2-4 ก้อน และถ้าตู้ใหญ่ 9 คิว หรือ 14 คิว ก็ทำครั้งละ 6-8 , 10-14 ก้อนตามลำดับ แนะนำให้ผสม แช่ทิ้งไว้ข้ามคืน จะได้ไม่ต้องเปิดตู้บ่อย และอย่าลืม ปรับอุณหภูมิ ให้ MAX สุดด้วยนะคะ อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ตู้แช่บิงซู คลิกเลยค่ะ
