บอกกันหมดเปลือกทั้งวิธีทำบิงซูและอุปกรณ์ที่จำเป็นต้องใช้ ทำเองได้ง่ายๆ ไม่ต้องไปเรียนให้ยุ่งยาก เราให้ความสำคัญกับอุปกรณ์ที่ดีและความเข้าใจแล้วก็เริ่มฝึกหัดทำได้เลย

20Jul/17
ทำยังไงดี ปั่นบิงซูไม่สวย แถมละลายไวอีกด้วย

บิงซู คากิโกริ ปั่นแล้วไม่ฟู น้ำแข็งเหนียว ละลายไว ไม่อร่อย

เคยสงสัยไหมทำไมบิงซูบางร้านถึง ฟูนุ่ม หอมอร่อย และละลายช้า อีกปัญหาหนึ่งสำหรับ แม่ค้าบิงซู ที่พบว่า เมื่อปั่นออกมาแล้ว บิงซูไม่ฟู ไม่สวยดั่งใจ แต่กลับกลายเป็นเส้นๆ แผ่นๆและมีความเหนียว จะเป็นบิงซูก็ไม่ใช่ จะเป็นเป่าปิงก็ไม่เชิง …. เนื่องจากก้อนน้ำแข็งนั้นยังแข็งไม่ดีพอ เมื่อวางน้ำแข็งลงบนจานเครื่องปั่น ซึ่งร้อนกว่าก้อนน้ำแข็ง ทำให้ก้อนน้ำแข็งนั้นละลายอย่างรวดเร็ว และกลายเป็นน้ำเหนียวๆแทนที่จะเป็นเกล็ดน้ำแข็งฟูๆ นุ่มๆ  ICECORNER มีทางแก้ คือ เมื่อได้ก้อนน้ำแข็งที่ผสมจาก ผงบิงซูของ ICECORNER แล้วเจอปัญหานี้ ไม่ใช่เพราะผิดสูตร แต่เพราะน้ำแข็งยังไม่แข็งจัดพอเท่านั้น! ให้รีบนำก้อนน้ำแข็งใส่ถุงและกลับไปแช่ตู้แช่แข็งใหม่ อย่างน้อยRead More…

20Jul/17

เรียนทำบิงซู

สามารถเข้ามาเรียนรู้การทำร้านจากเราได้รวมทั้งมีสอนการทำบิงซูที่ให้คุณได้ลงมือทำจริงๆ กับอุปกรณ์เครื่องปั่นบิงซู Global Bear สำหรับลูกค้าที่ซื้อเซทเปิดร้านกับ Icecorner เรียนทำบิงซู on: July 20th, 2017 by: ผงบิงซู

10Jul/17

เครื่องปั่นบิงซู Global Bear พร้อมสวิทเหยียบ

เครื่องปั่นบิงซูคุณภาพดีจาก Global Bear ไต้หวัน ของ Icecorner มาพร้อมสวิทเหยียบให้เจ้าของร้านบิงซู สามารถปั่นบิงซูง่ายๆ อุปกรณ์ที่ะช่วยให้คุณปั่นบิงซูได้สวยกว่าร้านอื่นๆ ชมสาธิตวิธีการปั่นบิงซุง่ายๆกัน ดูตัวเครื่อง โลโก้ Global Bear ที่คันโยกล๊อคน้ำแข็ง ป้องกันน้ำกระเด็นไปโดนสวิตซ์ ทำให้การทำความสะอาดง่าย มีสัญลักษณ์ Global Bear ชัดเจน เรายังมีอุปกรณ์อื่นๆให้บริการอย่างครบถ้วน อุปกรณ์สำหรับเปิดร้านบิงซู ตู้แช่บิงซู ผงบิงซูเกรดพรีเมี่ยม เครื่องปั่นบิงซู Global Bear พร้อมสวิทเหยียบ on: July 10th, 2017Read More…

05Jun/17

วิธีทำก้อนน้ำแข็งบิงซู

ก่อนจะมาเป็นบิงซูที่สวยงามน่ารับประทาน หลายๆร้านมีวิธีทำบิงซูต้องมีการเตรียมน้ำแข็งก่อนจะเอามาปั่นเสริฟลูกค้า ซึ่งแต่ละร้านก็ใช้วิธีที่แตกต่างกัน วิธีทำก้อนน้ำแข็งบิงซูก่อนเอามาปั่นมีให้เลือก 3 วิธี วิธีทำก้อนน้ำแข็งบิงซู on: June 4th, 2018 by: ผงบิงซู

16Apr/17
อุปกรณ์ทำบิงซู

อุปกรณ์เปิดร้านบิงซู

เปิดร้านบิงซูใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง? อุปกรณ์พื้นฐานสำหรับการเปิดร้านบิงซู สำหรับผู้ที่ต้องการขายบิงซูเพื่อสร้างธุรกิจของตัวเอง Icecornersupply ขอเสนอการใช้ผงบิงซูไอซ์คอร์เนอร์แบบง่ายๆ ไม่กี่ขั้นตอนก็ได้น้ำแข็งบิงซูพร้อมปั่น โดยมีอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการเปิดร้านบิงซูเพียงแค่ 8 อย่าง  อุปกรณ์เปิดร้านบิงซู on: June 9th, 2017 by: ผงบิงซู

ทำบิงซุใน5นาที

วิธีทำบิงซูง่ายๆใน 5 นาที

บิงซู น้ำแข็งไสสไตล์เกาหลี ขายง่าย กำไรดี ใครทำก็ขายดีแน่นอน ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม และเนื้อสัมผัสนุ่มละมุนลิ้น พร้อมทั้งวิธีทำที่ง่ายแสนง่าย วิธีทำบิงซูง่ายๆใน 5 นาที on: June 9th, 2017 by: ผงบิงซู