Tag Archives: ผงบิงซู

04Jun/18

4 วิธีชวนทำร้านบิงซูให้รวยกับ Icecorner!

ในปัจจุบันนี้ร้านกาแฟ ร้านขนมหวาน หรือแม้กระทั่งร้านอาหารเริ่มหันมาเพิ่มเติมตัวเลือกทางเมนูของหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง “เมนูบิงซู” ที่ได้รับความนิยมจากตลาดผู้บริโภคคนไทยมากขึ้นเรื่อยๆ ด้วยความอร่อยและการนำเสนอที่มาพร้อมความสนุกให้ลูกค้าได้เติมเต็มความหวานแต่ละครั้งได้ด้วยตัวเองเช่นวิธีการราดนม หรือซอสท๊อปปิ้งต่างๆลงบนหน้าบิงซู สร้างประสบการณ์ความอร่อยให้กับลูกค้าได้อย่างดี ICECORNER เลยอยากจะมาแชร์เทคนิค 4 เทคนิคทำร้านบิงซูให้รวย จะมีเรื่องอะไรบ้างเรามาดูกันเลยครับ ผงบิงซูต้องได้คุณภาพ คุณภาพของวัตถุดิบเป็นเรื่องสำคัญในการทำบิงซูแต่ละเมนู ซึ่งในความเป็นจริงแล้วถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบทานบิงซูอาจจะเคยเห็นเนื้อบิงซูบางร้านไม่ฟู รวมถึงไม่ได้รสสัมผัสที่แท้จริง รวมไปถึงกลิ่น ถ้าแย่หน่อยเกล็ดน้ำแข็งอาจจะเป็นก้อน ซึ่งจริงๆแล้ว รสชาติของบิงซูโดยแท้ จะต้องให้รสสัมผัสที่ชัดเจน เนื้อจะต้องฟู นุ่ม หวานพอดีและต้องไม่มากจนเกินไป เพราะเมื่อบิงซูมารวมกับน้ำซอสราด จะต้องเกิดความพอดี แต่อาจจะเป็นโจทย์ที่ยากสำหรับมือสมัครเล่นที่พึ่งจะมาทำธุรกิจบิงซูในการหาวัตถุดิบคุณภาพดี ราคาถูก และปลอดภัย จึงต้องพิจารณาให้ดีRead More…

05Jun/17

วิธีทำก้อนน้ำแข็งบิงซู

ก่อนจะมาเป็นบิงซูที่สวยงามน่ารับประทาน หลายๆร้านมีวิธีทำบิงซูต้องมีการเตรียมน้ำแข็งก่อนจะเอามาปั่นเสริฟลูกค้า ซึ่งแต่ละร้านก็ใช้วิธีที่แตกต่างกัน วิธีทำก้อนน้ำแข็งบิงซูก่อนเอามาปั่นมีให้เลือก 3 วิธี วิธีทำก้อนน้ำแข็งบิงซู on: June 4th, 2018 by: ผงบิงซู